Vitamin B12 ist lebenswichtig. Es ist an der Blutbildung beteiligt, an der Zellteilung, an der Bildung und Regeneration der Nervenzellen und an der Entgiftung von Homocystein, einem Stoffwechselprodukt, das die Blutgefäße angreifen und zu Arteriosklerose führen kann.

Da Vitamin B12  fast ausschliesslich in tierischen Lebensmitteln enthalten ist, stehen Veganer häufig vor dem Problem, wie sie am besten ihren Vitamin-B12-Bedarf decken könnten, ohne auf tierische Lebensmittel zurückgreifen.

Recht aktuell ist eine indische Studie vom März 2015, in der man aktives Vitamin B12  in Chlorella nachgewiesen hat – und zwar bis zu knapp 30 µg pro 100 g der getrockneten Alge.